補助療法に役立つ食品機能情報 がん補助療法

■臨床試験や学会報告が相次ぐ、がん補助療法の食品機能。
 パン酵母由来ベータグルカンやサメ抽出脂質、プロポリスなど、がん補助療法のための食品機能の解明が進んでいる。臨床試験や学会報告も相次いでいる。がん補助療法における食品機能解明の最新成果を追ってみた。


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