糖尿病改善や予防などの補助療法に役立つ食品機能情報。
 糖尿病と肥満は表裏の関係にある。肥満を抑えることは糖尿病予防につながるが、生活習慣とも密接に関わるだけにそう簡単にはいかない。第一に取り組むべきは食生活の見直しだ。抗糖尿病、抗肥満に有効な機能食品の研究開発も進展している。糖尿病の補助療法として、その改善や予防に成果をあげている食品機能の最前線を追ってみた。


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