近年、中国で古くから言われる“医食同源”の解釈に、科学的な根拠を与える研究が進んでいます。
主な機能性食品の作用機序・研究動向と日本健康・栄養食品協会のJHFA規格基準の有無を示します。

循環器疾患
更年期障害
免疫活性
消化器疾患
老化防止
アレルギー
メンタルケアー
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